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RIPASSO DELLA VALPOLICELLA DOC ASTORIA 75 CL

SKU: 8003905043679
Disponibilità

14 disponibili


Azienda: Astoria Wines

Annata: 2017

11,50

14 disponibili

Le uve vendemmiate a mano in piccole ceste sono pigiate e lavorate con la tradizionale vinificazione in rosso con macerazione per 10/15 giorni; una volta terminata il vino viene travasato e mantenuto in recipienti di acciaio.
A gennaio viene fatto rifermentare sulle vinacce dell’amarone per una decina di giorni e poi maturato in botti di rovere per circa un anno.
Trascorso tale periodo si procede all’imbottigliamento e all’affinamento in bottiglia per diversi mesi.

DOC

Gradazione Alcolica: 14%
“Contiene Solfiti”

COD: 8003905043679 Categorie: ,
Peso 1.2 lbs
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