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VAL DI NETO PASSITO IGT LE PASSULE 50 CL LIBRANDI

SKU: 8000729651325
LIBRANDI
Disponibilità

3 disponibili


15,90

3 disponibili

Comune di produzione Azienda Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona
Regione di produzione Calabria
Uve Mantonico
Tipologia del terreno argilloso, calcareo
Sistema di allevamento cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro 40 quintali – 25 ettolitri
Epoca di vendemmia prima decade di ottobre appassimento di circa 15 giorni delle uve, seguito da fermentazione in barrique di Allier in legno, per 6 mesi in barriques di Allier e con una breve permanenza in bottiglia prima della commercializzazione
Periodo ottimale di consumo del vino da tre a sette anni

Alcool 14,5%

Abbinamenti piccola pasticceria, formaggi erborinati, millefoglie, semplicemente un momento di meditazione.

Temperatura di servizio consigliata: 10/12 grad

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