fbpx
, ,

ROSSO CALABRIA IGT DUE MARI -TRAMONTANA

SKU: 5000000055128
TRAMONTANA
Disponibilità

Esaurito


Azienda: Tramontana

Provenienza: Reggio Calabria

Annata: 2018

4,50

Esaurito

I DUE MARI – ROSSO – Caratteristiche di produzione
classificazione I.G.T.
tipo di vino rosso
vitigno Calabrese
ubicazione dei terreni Reggio Calabria – Crotone
esposizione soleggiata
altitudine 200-300 metri s.l.m.
tipologia del terreno mediamente argilloso
forma di allevamento controspalliera Guyot
densità di impianto 4.000 piante a ettaro
anno di impianto 1996
resa per ettaro 100 q.li, 2,5 kg per pianta
epoca di vendemmia terza decade di settembre
tipo di raccolta manuale
vinificazione Pidigiatura,macerazione per 12 gg con bucce in fermentini
di acciaio da 200 hl a 28° C.
affinamento
epoca di imbottigliamento fine gennaio
invecchiamento 2-3 anni
tipo di bottiglia bourgogne
gradazione alcolica 13% vol.
temperatura di servizio 16 – 18 °C

I DUE MARI- ROSSO – Caratteristiche organolettiche
colore rosso rubino
aroma presenta sentori di frutta rossa di sottobosco e lieve
note speziate
gusto pieno, caldo e persistente
abbinamenti gastronomici carni alla griglia, arrosti e formaggi
COD: 5000000055128 Categorie: , , Tag: , ,
Peso 1.2 lbs
X
Open chat