Rosato Val Di Neto Igt Terre Lontane -Librandi-

SCHEDA TECNICA

TIPOLOGIA: VINO ROSATO FERMO

DENOMINAZIONE: VAL DI NETO IGT

PROVENIENZA: CIRO’ MARINA KR

PRODUTTORE: LIBRANDI

VITIGNI: GAGLIOPPO 70% CABERNET FRANC 30%

ALCOOL: 13,5%

FORMATO: 75 CL.

VINIFICAZIONE: IN ACCIAIO TERMOCONDIZIONATI, CON SALASSO A BREVE MACERAZIONE

AFFINAMENTO: 3 MESI TRA ACCIAIO E BOTTIGLIA

MALOLATTICA: NON SVOLTA

SISTEMA DI ALLEVAMENTO E DENSITA’ D’IMPIANTO: CORDONE SPERONATO, 5000 PIANTE AD ETTARO

TERRENO: ARGILLOSO – CALCAREO

RESA PER ETTARO: 80 QUINTALI – 52 ETTOLITRI

PERIODO OTTIMALE DI CONSUMO DEL VINO: DA UNO A TRE ANNI

ABBINAMENTI

VINO ECCELLENTE DA SERVIRE COME APERITIVO E ANTIPASTI DI MARE. OTTIMO ANCHE CON PRIMI E SECONDI DI PESCE CON SALSE ROSA, LEGGERI E DELICATI.

PRONTO DA BERE SUBITO

TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 6/8 GRADI
“Contiene Solfiti”