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CON PURO PEPERONCINO E RICOTTA PECORINA CALABRESE
Ingredienti: peperoncini 49%, olio extra vergine di oliva 27%, ricotta pecorina 24% (siero di latte ovino -caprino (variabile dal 5%al 10%) – vaccino – latte vaccino – sale – acidificante acido lattico), noce moscata. Correttore di acidità: acido citrico, acido lattico