Si tratta di una pasta artigianale prodotta con semola di grano duro, trafilata al bronzo a lentissima essiccazione. Ideali con ricche salse a base di carne o ricotta, ma anche con condimenti di verdura e formaggi o in alternativa ripieni al forno.
Ingredienti:semola di grano duro, acqua; (contiene allergeni Glutine)
Quantità: 500 g
Tempi di cottura: 9/11 minuti
