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GECK VINO GEWURZTRAMINER TRENTINO DOC ASTORIA 75 CL

SKU: 8003905044713
Disponibilità

9 disponibili


Azienda: Astoria Wines

Annata: 2020

11,50

9 disponibili

L’uva vendemmiata a metà settembre e cernita manualmente in piccole ceste è portata alla cantina per la pressatura soffice e la decantazione statica del mosto.
La fermentazione primaria avviene a 18/19°C con lieviti selezionati, in recipienti di acciaio, dove il vino continua la sua evoluzione anche a fermentazione ultimata.
Questo permette di ottenere la massima espressione delle tonalità aromatiche. Dopo qualche mese di affinamento sulla “feccia nobile” durante il quale si complessa organoletticamente, si procede alla filtrazione ed all’imbottigliamento. Il dovuto riposo in bottiglia ne completa il carattere.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
“Contiene Solfiti”

COD: 8003905044713 Categorie: ,
Peso 1.2 lbs
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